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向大自然學設計──樸門Permaculture啟發綠生活的無限可能
                                       商品編號:010980041

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作 者 孟磊、江慧儀 定價380 發燒特價NT.300(79折)
出版社 新自然主義 ISBN 978-957-696-690-3
出版日期 2010年12月24日

商品特色
◎內容簡介:
想知道如何在城市打造綠色景觀,成為自己的生活設計師嗎?
想要成為享受都市便利,卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎?
想知道如何將一塊荒廢耕地,打造成生產力高的永續農園嗎?
  本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐樸門的永續生活設計師。隨太太慧儀定居台灣近二十年,住過都市頂樓公寓,也住過遠離塵囂的鄉村,他們將現身說法與大家分享:如何透過觀察與互動、把問題看成正面的資源等原則,在公寓社區、鄉間農田涵養水源,營造沃土,自耕自食,與鄰居一起創造夢想生活;如何與雜草、動物作朋友,創造與自然共榮,食物垂手可得的永續農園。
樸門永續設計.Permanent
  「樸門永續設計」的英文「Permaculture」,是由permanent(永久的)、culture(文化),以及agriculture(農業)所組成的新詞。樸門的精神是巧妙運用自然、模擬自然,以永續的方式提供人們食物、能源,以及其他物質與非物質的需求。它是一套宏觀的設計系統,不僅能以友善地球的方法生產食物,更能引領人類設計永續的居所,小至陽台、屋頂、後院,大至社區、村落或一個國家,甚至無形的社群關係。
  1974年於澳洲興起後就席捲全世界,成為澳洲的重要出口智慧。其影響無遠弗屆,無論各行各業,市井小民、農夫、政府人員、教職等各行各業的人都能應用。創始人比爾.墨立森(Bill Mollison)更因而獲頒另類諾貝爾和平獎(alternative Nobel Prize, 1981)。
  本書是台灣首次將樸門三四十年來的創始過程、發展歷史、精神與核心倫理做出精闢的介紹,作者也將自身對樸門融會貫通的設計原則做公開分享,啟發你我與自然合作的能力與潛力,輕鬆學習這套具體可行的永續生活設計工具,幫助你我創造自己想要的生活!
◎書籍特色:
一本落實永續生活的實踐手冊:樸門是一套用來支持人類永續生活的設計系統,主要精神是模仿大自然的運作模式,運用來它設計環境與生活,無論是商業、法律、家庭管理、農業等所有的領域都能夠運用。樸門時時刻刻都在提醒,人人都可以是自己的生活設計者、也是與萬物和諧共處的生態設計師,因此你我就是台灣、全世界能否轉型成為永續社會的關鍵人物。「世界改變,從自己開始!」
樸門永續設計獨門know-how,讓農耕更輕鬆:提供台灣農友、新都市農夫、有心想返鄉過田園生活的人,達成省力護地並享有豐厚收成的耕作之道。舉凡土壤重建、沿等高線集水、菜園地景規劃、厚土栽培、不翻土、不除雜草、家畜協力合作整地、堆肥製作及運用、用太陽能來烹煮食物、雨水收集、可食地景、在地飲食或種子保存等等獨道的樸門永續設計know-how,輕鬆又有效地收集地球難能可貴的陽光、土壤、水、植物,以及世代傳承的在地智慧,教你過更師法自然的永續農耕生活。
打造永續城市的行動提案,讓都市生活又綠又有趣:樸門是一門與自然合作的設計學,也是一種能夠創造永續且循環不息系統的設計方式。本書整理出15個師法自然的樸門設計原則,幫助人類在實際生活中,應用可再生自然資源的設計。例如「把問題看成正面資源的原則」提醒的是,當生態系某種生物數量過多,一般作法是想辦法把問題物種去除,但當懂得與大自然合作,就會發現自然界的回應是大方增加其他的物種。因此,當遇到問題時,不妨視為一道有趣的謎題,並試著與自然合作解解看吧!
粹煉樸門師法自然的15個設計原則,輔以國內外經典案例翔實解說:適當的運動,可以有效減少身體多餘的脂肪和三酸甘油脂,促使壞的膽固醇下降、好的膽固醇上升。但是運動若無法持續三個月以上,就達不到這些效果。書中提供既輕鬆又可持續的運動,像是每天輕鬆的快步走30分鐘以上,或是在健身房踩腳踏車、水中漫步等,還貼心的提供糖尿病、高血壓、肥胖者不同的運動建議。另外,對於改變生活方式後膽固醇值還是偏高的人,書中詳細的介紹降血脂藥物的效果、副作用和適用對象,幫你更充分的和醫生溝通,有效的讓膽固醇值恢復正常。
作者是台灣唯一樸門認證講師,實踐並推廣樸門的權威:作者孟磊是國際上認可的樸門永續設計專業設計師,同時是台灣第一位,也是目前唯一獲得樸門教師認證之講師。他走訪樸門的發源地澳洲學習,並親身見識樸門生態社區的魅力,將所學所聞實踐在生活和教學中長達十多年。另一位作者江慧儀具有十五年的環境教育專業經驗,在孟磊的耳濡目染下學習樸門永續設計。兩人在全台各地包括社區、農村、學校,已受邀將近500場環境相關教學與樸門設計課程。上過課的學員數千人,也是媒體經常邀訪的專家。
◎作者簡介:
【孟磊】Peter Morehead
  1999年,在澳洲樸門永續設計研究中心完成樸門認證課程(Permaculture Design Course, PDC),之後在陽明山平等里應用樸門打造了風之谷家園。2006年,於美國完成樸門教師認證課程,成為台灣第一位受過樸門教師認證之講師。十年來,廣受全台的社區、農村、學校、企業等,邀約講授樸門永續設計。
  孟磊與慧儀共同創立大地旅人環境工作室。他現為樸門永續設計專業設計師、台灣樸門永續設計學會理事長。擅長系統性環境設計、土壤復育、有機農耕、被動式太陽能設計、適切科技研發等。
  孟磊大力推動生態城市、都市農耕,倡導在「在都市空間中收集陽光、水、土與在地智慧」的生態社區計畫,曾規劃博仲法律事務所屋頂生態園、參與台灣師範大學生態屋頂設計;倡議無消費日、社區貨幣等;近兩年重新投入農村,在台東籌設樸門學習基地,並為私人進行設計。十年來已教授近500場環境教育與樸門相關課程,邀請單位包括林務局自然中心系統、內政部宜蘭教養院、山水米有機稻場、各社區大學、教會系統、地方農會研習班等。
【江慧儀】
  1995年因緣際會走進環境教育領域,教授過上千場兒童、成人環境課程。從2000年起,在孟磊的耳濡目染下學習樸門永續設計。在2008年修畢樸門基礎課程後,為了學習多元的樸門教學方法,於2010年初前往夏威夷向北美第一代的知名樸門設計師取經。
  慧儀目前也是主婦聯盟環境保護基金會常務董事、看守台灣協會理事。她擅長環境教育規劃、創意課程設計與教學法、能源教育與領導力課程帶領。近年,積極投入樸門永續設計的實踐、教學與設計。
  她曾任台北市青年社區規劃師講師與顧問、台北縣社區營造中心顧問、台達電子文教基金會「全校式經營能源教育計畫」總監、台北縣政府社區節能減碳改造計畫主持人、聖約翰科技大學兼任講師等。
◎讀者群分析:
有心重新找回生活主導權的綠色生活實踐者
雖身居城市,但有心想在陽台、屋頂等打造綠色自然景觀的人
樸門學習者、有機農友、都市新農夫、想實踐自己自足生活的人
嚮往田園生活者、農業休閒度假村經營者、民宿主人
園藝愛好者,及其園藝相關科系師生
城市規劃師、建築及景觀設計師
工務及環保等相關公部門、環保教育工作者
◎共同推薦者::
文魯彬 台灣蠻野心足生態協會創會人
黃盛璘 草盛園藝治療工作室園藝治療師
褚士瑩 國際NGO顧問、知名作家
王志宏 經典雜誌總編輯
王順美 台灣師範大學環境教育研究所教授
朱慧芳 《只買好東西》暢銷書作者
林憲德 成功大學建築系教授
林黛羚 《蓋綠色的房子》暢銷書作者
柯金源 公共電視新聞部製作人
陳亮全 台大建築與城鄉研究所教授
黃淑德 主婦聯盟生活消費合作者常務理事
賴青松 穀東農伕

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