-- 注目好書 | 發表者 admin 於 2019-07-01 13:54:56 (320 人氣) |
打響減醣、生酮飲食研究的第一炮的《好卡路里,壞卡路里》中文版終於在臺灣出版了,這本書率先顛覆傳統營養與減重觀念,強調肥胖的關鍵不在你吃下多少卡路里,而是卡路里的好壞。
本書耗時多年,訪問過600位醫生、學者及官員而寫成,書中提到,心臟病及其他文明病肇因過量食用精製碳水化合物(糖、麵粉、白米和易消化的澱粉),但自1960年代開始,碳水化合物造成肥胖的假設被壓制、被消失,取而代之的是,脂肪及膽固醇成了心臟病及癌症等重症禍首,但是本書作者蓋瑞.陶布斯認為,沒有令人信服的科學證據顯示「脂肪和膽固醇會導致心臟病」、「鹽造成高血壓」、「纖維是健康飲食必需」。
-- 注目好書 | 發表者 admin 於 2019-06-03 15:14:42 (317 人氣) |
你知道嗎?大自然蘊藏著一間真正的魔法儲藏室,就在這顆星球上所生長的植物中。
自古以來,這些植物便一直被用於魔法,而魔法,其實就是一種透過自然力量(儘管很少為人所理解)而造成變化的作為。
-- 注目好書 | 發表者 admin 於 2019-03-20 10:17:02 (291 人氣) |
文:余尚儒(都蘭診所所長、好家宅共生文化教育基金會董事長)
伯尼.西格爾一九八六年出版了《愛的醫療奇蹟》這本書,二○一九年再次閱讀,還是發人省思。作者伯尼主張「引導病人傾聽自己的需求,誠實面對自己的情緒與自我接納,可以促進身體健康。」貫串本書的宗旨是,有「愛」的關懷與照顧,可以超越許多既有的框架和界線,也因此出現許多「例外的病人」,超乎想像的「神蹟」。
-- 注目好書 | 發表者 admin 於 2019-02-23 10:19:35 (279 人氣) |
「生命基因只是將你視為宿主加以利用,當它們不再與你有關係時,它們會打開開關,激活引發自我毀滅的『殺手基因』,你的生命便會開始進入倒計時。」
「老化和死亡並不是『注定的』……殺手基因的存在,是為了擺脫因為活太久而變得無利用價值,或是同樣重要、卻會威脅未來系統的個體。」
-- 注目好書 | 發表者 admin 於 2018-09-25 12:10:44 (577 人氣) |
3年,成功引導超過500萬人進入生酮飲食生活!
這是多麼教人驚訝的成就,但黎安妮.福格爾(Leanne Vogel)確實做到了!她將自身的營養專業與生酮飲食經驗集結成《完全生酮一看就懂圖文指南》一書,一出版便引起各界注目,更躍登美國亞馬遜網路書店生酮飲食類的第一名,還長期盤據於全館總類暢銷榜中。