稍息！立正！柿子美食宣言：「生活，可以自由自在！美食，可以健健康康！」報告完畢！稍息！
　　
　　哎呀呀！大家可別被上面那句看似勇猛威武的宣示給嚇倒了！今天小編要推薦給大家的，可不是什麼營區大鍋飯那種「數大便是美」的餐廳伙食。讓我們換個配音員，想像一位笑容可掬、聲音甜美、字正腔圓的播報員說話（「嗯咳！」先清一清喉嚨，待小編拿起我的推薦稿）：
　　
大師復古蔬食養生
　　蔬食可不只是現代人才有的時尚養生，早在悠久的古老東方，就已經飄起了蔬食的芬芳。正如天武天皇的蕪菁飄香、陶淵明的君子餅、老子的自在冬瓜、穆罕默德的椰棗蛋糕等等......這些「名人的簡單幸福素料理」，在作家芷芸的考究之下再度與二十一世紀的現代都會人擦出了火花。就算是私房菜也都會跟著名人走紅，即使是幾千年前的料理也是如此，現在蔬食時尚界正吹起了大師復古風！

最浪漫的名人素事、最幸福的創意料理！
　　作家芷芸除了是位文字SOHO族以外，也是位美麗廚娘。她在她的第一本著作《東方人蔬坊》裡以雋永的文字記錄了三十位名人的歷史故事與心靈素境，而她的第二本書《名人的簡單幸福素料理》則是以圖文並茂的食譜書將28位超級名人的私房菜或創意料理整理出42道風味佳餚。每道料理都有它背後的故事，故事的主角也就是這些名人，名人與佳餚彼此呼應，讓食物更有風味，讓人物更有大師風範。

　　《名人的簡單幸福素料理》不只是本食譜書，就像書封印著郵戳寫的「絕對浪漫」一般，小編可以在此卦保證，這本書除了讓讀者可以大大增進名人料理的功力以外，當讀者在茶餘飯後之時，優雅地分享您一道道用心烹調的這些料理的背後故事，絕對會讓那些受到招待的親朋好友都有一頓印象深刻的迴響，而這些迴響就是從名人內心流露出的幸福，觸動了所有一起分享美食的人的心房。這可是別家沒有的喔！

【內容試閱】＜素味上海菜飯．蔡元培＞
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