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     功德林全方位祕笈包∼只要7折!

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發表者 討論內容
admin
發表時間: 2010-05-17 09:10
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自:
發表數: 3927
功德林全方位祕笈包∼只要7折!
3507  「照著《素點小上海》做出來的東西真的好吃,作者還有出過其他書嗎?」
  「我去年就打過電話來問過了……啊請問今年到底會不會出?」

  自功德林樊定宣大廚的第一本美味祕笈《素點小上海》出版以來,因為食譜的成功率和美味度都超級高,這幾年出版社一直收到讀者「會不會有第二本烹飪書出版」的詢問。終於,我們等到這一刻了……睽別四年,不斷自我進修深造,跑遍香港、中國各地,融會貫通各家之長的樊定宣大廚和主廚厲長文師傅聯手出擊,將台灣功德林餐廳的熱門招牌食譜《大江南北好呷菜.山珍野味之功德林人氣料理大公開》,一次公開給大家啦!

  (螢幕裡的小編垂涎三尺、口沫橫飛、手舞足蹈地比劃著述說關於功德林大廚樊定宣美味料理的傳奇故事......坐在螢幕前的觀眾有的人卻沒啥反應......於是,小編把臉貼到螢幕裡面的玻璃前......對他說:)

  「啥!上面的故事你沒聽過?關於這二本書,沒看過太落伍、沒擁有太可惜啦!」


  現在!柿子文化為了幫助流行時尚美味資訊的邊緣人重新打造出饕客的敏感嗅覺,推出曾任凱悅飯店一級廚師、圓山飯店一級廚師、長榮空廚中式點心主廚、六福客棧廚師、鼎泰豐及水都溫泉會館等各大名店廚師……,如今是功德林上海素食點心餐廳大廚暨負責人--樊定宣的兩大真功夫祕笈二合一雙饗包:

  素點小上海 ~ 台灣第一本上海式素食點心美味食譜,以往專供皇帝和妃子觀賞享用的南瓜堅果包、和國軍一起播遷來台的豆角包、由四川名點韮菜盒子改造而來的絲瓜盒子、上海人最喜愛的油豆腐細粉、蔣介石御廚特別為他研發的雪菜燴湯麵、由隋煬帝帶到揚州的碎金飯、以及其他許許多多好看好吃的江浙點心,都在這裡熱鬧登場,最重要的是,你一定做得出來!

  大江南北好呷菜──山珍野味之功德林人氣料理大公開,書中收錄的51道菜餚,道道都是店裡賣得嚇嚇叫的人氣料理和其變化版,絕對是通過食客鑑定的極品佳餚!菜色風格變化萬千、充滿師傅們的創意和巧思,無論你愛的是台菜、客家菜、川菜、江浙菜、閩粵料理,還是泰式南洋風、日式和風、西式歐美風,這裡都找得到,而且保證自用宴客兩相宜。只要跟隨著兩位師傅的腳步,就算廚房菜鳥也可以手藝三級跳,在家享受星級餐廳的幸福美味!

現在兩本合購7折,優惠至2010年6月30日為止,機會難得,不要再等啦!!(點我看詳情)
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★編輯花絮<永不停歇的素點達人—樊定宣>
★《素點小上海》版形試閱
★《素點小上海》編輯推薦<大廚小撇步,教你上海點心DIY>
★《素點小上海》媒體好評
★《素點小上海》購物車

※《大江南北好呷菜》簡介
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