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     人體神奇食補術

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admin
發表時間: 2009-07-07 11:06
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
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發表數: 3927
人體神奇食補術
大紀元藏書閣書訊介紹2009/07/03
3244《人體神奇食補術》
作者:楊淑媚、蔡昆道
出版:柿子文化

中國人就是愛吃補!長不高、青春期、作月子要補;腸胃不好、血液循環欠佳、手術過後也要補;四季都適補,冬令更愛補!但你真的補對了嗎?《人體神奇食補術》給你絕對健康的食補養生法,教你如何利用藥膳提升身體自癒力……補對了,當然不生病!

★《人體神奇食補術》簡介
★編輯推薦
★作者序
★版形試閱
★精采簡報
★補血藥--龍眼
★青春痘食療-莧菜薏仁粥
★進補的禁忌
★中藥三寶之秋冬食補寵兒
★冬天吃補有撇步,保溫、禦寒、防燥很重要!
★大餐後不舒服?橘皮粥救腸胃
★購物車
admin
發表時間: 2009-07-07 11:16
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
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中國時報/樂活/醫療健康版(2009/06/14) 
作者:楊淑媚、蔡昆道(中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部醫師、主任)柿子文化出版

內容簡介:中國人就是喜歡吃補!書中提供坐月子、術後、冬令進補、兒童瘦小、青少年轉骨、到年長者等外同情況的食補原則,及一百多道實用藥膳。書中強調,藥膳食補的種類很多,想要進補的時候,必須先知道自己的體質狀態,因為不同的體質,適合吃的藥膳食補並不相同。若原本身體很壯實,就不需要進補,以免補過頭而上火了。
admin
發表時間: 2009-07-07 11:25
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
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聯合新聞網-轉載介紹
admin
發表時間: 2009-07-13 15:31
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
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2009年07月13日蘋果日報專訪楊淑媚醫師
報導╱劉燕美 攝影╱副刊攝影組

夏天酷熱難耐,許多小朋友都喜歡喝飲料消暑氣,然而許多市售飲料含糖或化學調味太多,對健康不利。不妨利用甘草或蜂蜜的自然甜味,加上能解熱、生津的中藥,煮泡成茶飲給小朋友飲用。另外,酷暑也易造成小朋友食欲不佳,也可利用茶飲來提振他們胃口。只要是1歲以上的小朋友,包括大人都可飲用,讓全家一起度過酷暑。

生津止渴
玄麥桔甘茶
材料:玄參12克、麥門冬12克、桔梗10克、生甘草3克。
作法:以上材料加1000毫升的水一起煎煮10分鐘,放涼後飲用,一天中分數次飲用完。
注意:生甘草本身就有甜味,所以不必加糖。
功效:能解除夏天天熱引起的口咽乾燥,也適合肺燥津少而引起的聲音沙啞。有潤喉解渴之功效

黨麥生津茶
材料:黨參10克、麥門冬10克、五味子2克、生甘草2克。
作法:以上材料加1000毫升的水一起煎煮約10分鐘,放涼後飲用。一天中可分數次飲用完。
注意:生甘草本身就有甜味,所以不必加糖。
功效:流汗過多,耗傷心氣,此茶飲可以收歛汗水,避免流汗過多造成的津液流失,引起疲倦、全身懶洋洋。

菊花決明子茶
材料:菊花3克,決明子3克,蜂蜜適量。
作法:菊花及決明子放入保溫壺中,再加入500毫升的熱開水,燜10分鐘後,再打開保溫壺蓋放涼,加蜂蜜調味後即可飲用,一天中可分數次飲用完。
注意:菊花性涼,本身容易腹瀉的小朋友則不適合飲用。
功效:可改善夏季流汗過多引起的便秘,具有軟便效果;還可除肝熱、降肝火,避免夏季火氣太大。

酸甜梅子綠茶
材料:烏梅3顆,山楂10克,陳皮6克,綠茶1包或3克,冰糖適量。
作法:以上材料加入1000毫升水煎煮10分鐘,趁熱加入冰糖調味,放涼後飲用,建議一天中可分數次飲用完。
注意:胃酸過多,胃痛不適的小朋友不適合飲用。
功效:可改善夏天燥熱產生的食欲不振與消化不良,也能生津止渴、去油膩,對於大人也有降油脂效果。

開胃振脾
藿香蘇子茶
材料:藿香12克、炒蘇子9克,冰糖適量。
作法:加入1000毫升的水,用水煮10分鐘後熄火,加入冰糖,冷熱飲用皆適合,一天中可分數次飲用完。
注意:炒蘇子有軟便效果,若不小心將茶煎煮過度濃縮成一半以下,則建議平時易腹瀉的人勿喝。
功效:改善夏季暑濕引起的食欲不振,也能舒緩感冒所引起的嘔吐。

藿香雙葉茶
材料:荷葉6克、竹葉6克、藿香6克、冰糖適量。
作法:將上述材料加1000毫升水煎煮10分鐘後熄火,加入冰糖,冷熱飲用皆適合,一天中分數次飲用。
注意:荷葉、竹葉性較涼,若不小心煎煮過度濃縮成一半以下,則建議冬天易手腳冰冷、寒體質者勿喝。
功效:改善食欲差、頭重不適及容易腹瀉的情形,夏天易覺得煩熱者,也適合飲用。

專家說
中國醫藥學院北港分院中醫師 楊淑媚
夏季出汗多,易造成水份流失,可吃些酸味食物,如番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨等水果,酸味也能斂汗、止瀉並祛濕。

http://tw.nextmedia.com/subapple/article/IssueID/20090713/art_id/31779861/page_num/1


admin
發表時間: 2009-07-17 17:52
榮譽超人
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台灣廣告電台「耕讀園」介紹
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發表時間: 2009-07-29 18:46
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TVBS健康兩點零採訪
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發表時間: 2009-08-12 12:20
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健康家庭分享誌2009.08轉載介紹
admin
發表時間: 2009-08-14 18:16
榮譽超人
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國立教育電台全國網空中八點黨節目專訪
32349/8(二)晚上8點
國立教育電台全國網
空中八點黨節目
雷洛專訪楊淑媚醫師
分享正確吃補的撇步啦!


播放頻道:調頻(FM)
基隆:100.1
台北、桃園:101.7
新竹、苗栗:103.9
台中、彰化、雲林:103.5
南投:98.1
嘉義、台南:107.7
高雄、屏東:101.7
恆春:99.3
宜蘭:103.5
花蓮:103.7
玉里:100.3
台東:102.9
澎湖:99.1
金門:88.9
admin
發表時間: 2009-08-20 11:18
榮譽超人
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年代電視台-聚焦360度專訪
3265















主持人高文英(左)和蔡昆道醫師(右)
年代電視台-聚焦360度,
即將專訪《人體神奇食補術》作者蔡昆道醫師,
分享:感冒可不可以吃補/肺癌有辦法早期發現嗎?/如會預防肝炎......等健康養生相關議題,
9/1(二)21:30p.m.  CH50 聚焦360度
敬請鎖定收看,重播時間在24:30唷!

★《人體神奇食補術》簡介
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★精采簡報
★補血藥--龍眼
★青春痘食療-莧菜薏仁粥
★進補的禁忌
★中藥三寶之秋冬食補寵兒
★冬天吃補有撇步,保溫、禦寒、防燥很重要!
★大餐後不舒服?橘皮粥救腸胃
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發表時間: 2009-08-24 16:45
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