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第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道:在地人、外食族超實用練酮祕笈
     普羅旺斯蔬菜牛肉湯

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發表者 討論內容
admin
發表時間: 2018-06-28 10:01
榮譽超人
註冊日: 2004-06-02
來自:
發表數: 3875
普羅旺斯蔬菜牛肉湯
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材料(4人份)
牛肋條1000g
大白菜300g
洋芹菜300g
番茄900g
洋菇200g
橄欖油60g
綜合香料適量
高湯1000ml

作法
1.熱鍋放入切塊牛肋條,煎到表面微熟、有香氣,盛起備用。
2.不洗鍋,直接再加入橄欖油,下大白菜、洋芹菜、番茄、洋菇,翻炒到有香氣之後,將牛肋條放入鍋中拌炒。
3.倒入高湯,煮滾後轉小火熬煮90分鐘。

營養標示
*熱量:946卡
*碳水化合物:14g(5%)
*脂肪:102g(78%)
*蛋白質:50g(17%)


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